📆 Накануне, 20 октября профессиональный праздник отметили шеф-повара, кулинары, кондитеры, технологи, вспомогательный персонал кухонь. Праздник также считают своим преподаватели, студенты и выпускники профильных учебных заведений. Международный День повара призван объединить кулинаров мира и продемонстрировать важность и значимость этой профессии для общества.

🎂 День повара – праздник довольно молодой, его дата была установлена в 2004 году по инициативе Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров. В эту организацию входят примерно восемь миллионов человек со всех концов света. Похожий праздник есть и в России – День работников пищевой промышленности отмечают в третье воскресенье октября. В 2024 году даты российского и международного праздника совпадают.

Отмечают День повара примерно в 70 странах. В этот день проводятся различные кулинарные конкурсы, мастер-классы, выставки и акции. Оценки кулинарам ставят не только за вкус их яств, но и за скорость приготовления, новаторский подход к привычным сочетаниям продуктов, а также за внешний вид блюда при подаче.

💐 Поздравляем всех причастных с Международным Днем повара! Пусть ваша жизнь кипит, как горячий бульон на плите, карьера растет, как тесто на дрожжах, успех будет пышным, как взбитый крем!

📷 Фотографии из фондов филиала ГКУ БО ГАБО – Центр документации новейшей истории Брянской области.

#ДеньПовара
#МеждународныйДеньПовара
#архивноефото32
#Брянск
#ФотоБрянска
#ЦДНИБО